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Verdura principale

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Torta dolce salata lucana
Torta dolce salata lucana
Insalata con avocado, melograno, ceci e fiocchi di latte
Insalata con avocado, melograno, ceci e fiocchi di latte
Insalatona con olive, emmenthal e mele al curry
Insalatona con olive, emmenthal e mele al curry
Panino con roast-beef, insalata, pomodorini confit e maionese
Panino con roast-beef, insalata, pomodorini confit e maionese
Pollo agli agrumi
Pollo agli agrumi
Frisella con insalata, patè di carciofi, prosciutto di Praga e pomodorini
Frisella con insalata, patè di carciofi, prosciutto di Praga e pomodorini
Insalata con cialdine di cous cous, asparagi e uovo barzotto
Insalata con cialdine di cous cous, asparagi e uovo barzotto
Plumcake con bettelmatt ed edamame
Plumcake con bettelmatt ed edamame
Toast con hummus di zucca, uovo in camicia, germogli ed edamame
Toast con hummus di zucca, uovo in camicia, germogli ed edamame
Pomodori ripieni con mousse di avocado e quinoa
Pomodori ripieni con mousse di avocado e quinoa
Penne lenticchie e carote con ragù di verdure e briciole croccanti
Penne lenticchie e carote con ragù di verdure e briciole croccanti
Penne lenticchie e carote al salmone e panna
Penne lenticchie e carote al salmone e panna
Rigatoni piselli e zucchine con triglie e zafferano
Rigatoni piselli e zucchine con triglie e zafferano
Minestrone classico con gnocchetti di pane
Minestrone classico con gnocchetti di pane
Cestini con spinaci e ceci
Cestini con spinaci e ceci
Lasagne con verdure grigliate
Lasagne con verdure grigliate
Polpettine di fagioli rossi e avena al curry
Polpettine di fagioli rossi e avena al curry
Tortelli di segale agli spinaci
Tortelli di segale agli spinaci
Muffin salati alle carote con noci e timo
Muffin salati alle carote con noci e timo
Tortillas con avocado, mais, piselli e tartare di salmone
Tortillas con avocado, mais, piselli e tartare di salmone
Riso venere con mais, olive, peperoni e pesto di pistacchi
Riso venere con mais, olive, peperoni e pesto di pistacchi
Peperoni e zucchine grigliate con patate e omelette
Peperoni e zucchine grigliate con patate e omelette
Bicchierini con insalata di lenticchie, farro e mela verde
Bicchierini con insalata di lenticchie, farro e mela verde
Maltagliati con taccole e gamberi agli agrumi e pepe rosa
Maltagliati con taccole e gamberi agli agrumi e pepe rosa
Ciotoline di uova con fagiolini fini tagliati
Ciotoline di uova con fagiolini fini tagliati
Pizza bianca con fagiolini e robiola di capra
Pizza bianca con fagiolini e robiola di capra
Crostini con crema di piselli, caprino e mandorle tostate
Crostini con crema di piselli, caprino e mandorle tostate
Spatzle agli spinaci al profumo di sottobosco
Spatzle agli spinaci al profumo di sottobosco
Insalata tiepida di polpo con crema di cannellini
Insalata tiepida di polpo con crema di cannellini
Pennette integrali vegetariane
Pennette integrali vegetariane
Crema soffice di ceci con gamberoni
Crema soffice di ceci con gamberoni
Zuppa di lenticchie, farro, carote e piselli
Zuppa di lenticchie, farro, carote e piselli
Zuppa di lenticchie, patate e zucca
Zuppa di lenticchie, patate e zucca
Cous Cous vegetariano con melanzane, feta, pomodori secchi e ceci
Cous Cous vegetariano con melanzane, feta, pomodori secchi e ceci
Filetti di pesce alla mediterranea
Filetti di pesce alla mediterranea
Riso fantasia mediterranea
Riso fantasia mediterranea
Insalata fredda di farro con taccole, menta, fave e pomodoro confit
Insalata fredda di farro con taccole, menta, fave e pomodoro confit
Filetto di salmone con granella di pistacchi
Filetto di salmone con granella di pistacchi
Vellutata di spinaci con patate al Castelmagno
Vellutata di spinaci con patate al Castelmagno
Pancakes salati con salsa allo yogurt e mais
Pancakes salati con salsa allo yogurt e mais
Crema al limone con lamponi e ceci
Crema al limone con lamponi e ceci
Riso rosso alla curcuma con verdure e soia edamame
Riso rosso alla curcuma con verdure e soia edamame
Lasagna verde con scorza di limone e mais
Lasagna verde con scorza di limone e mais
Rose di prosciutto e lattughino
Rose di prosciutto e lattughino
Insalata con ribes rosso, zola piccante e pere
Insalata con ribes rosso, zola piccante e pere
Insalata con pomodori secchi, patate bollite, capperi e basilico
Insalata con pomodori secchi, patate bollite, capperi e basilico
Insalata con fragole e feta
Insalata con fragole e feta
Maionese di avocado con chips di platano e mais
Maionese di avocado con chips di platano e mais
Verdure autunnali glassate con spolverata di mais e curcuma
Verdure autunnali glassate con spolverata di mais e curcuma
Tortino caco, zola, patate ed edamame
Tortino caco, zola, patate ed edamame
Bruschetta con burrata, pomodorini ed edamame
Bruschetta con burrata, pomodorini ed edamame
Penne lenticchie e carote con vongole, mazzancolle e zucchine
Penne lenticchie e carote con vongole, mazzancolle e zucchine
Rucola con fichi, bresaola e formaggio di capra
Rucola con fichi, bresaola e formaggio di capra
Miniburger vegetariani con Coccole
Miniburger vegetariani con Coccole
Burrito di gamberi con Il Tuo Tocco di Mais e Fagioli Rossi
Burrito di gamberi con Il Tuo Tocco di Mais e Fagioli Rossi
Toast con uova in camicia e taccole al pomodoro
Toast con uova in camicia e taccole al pomodoro
Focaccia di borlotti al rosmarino con burrata
Focaccia di borlotti al rosmarino con burrata
Insalatona sfiziosa con gamberetti
Insalatona sfiziosa con gamberetti
Pollo grigliato all'arancia con Limonetta
Pollo grigliato all'arancia con Limonetta
Penne con pesto di avocado, mais e piselli
Penne con pesto di avocado, mais e piselli